今年，青岛加快建设“菜篮子”“果盘”标准化生产基地，加快发展规模农业、科技农业、加工农业、品牌农业、绿色农业等“五大农业”，实现农村产业转型升级、提质增效。即墨区蓝村街道出现了一个党支部带领“村社合一”、“村社共建”的各类农村复合型股份合作经济组织的新路子。通过土地流转，发展高效生态农业、餐饮、采摘、旅游。村子更热闹，村民受益更多。
火龙果种植基地。
9月3日，管亥记者走访了位于即墨区蓝村街道贾珠官庄村的青岛宁和源果蔬种植专业合作社。这是即墨区最大的火龙果种植基地。把基地的果蔬种植和旅游结合起来，建设美丽乡村，带动农民增收。
参观:水果长势良好。
种植基地里一排排的支架上，绿色的火龙果枝条正在攀援，紫色的火龙果长势良好。\”我们精心种植的火龙果又大又薄又甜，而且供不应求.\”村主任兼合作社负责人朱玉龙告诉记者，基地目前有四个火龙果品种。主要产品有甜度26的红绣球、甜度22的黄皮白心黄金龙、甜度20的红皮白心龙轩、甜度30以上的墨西哥进口带刺黄皮白心麒麟果(又称燕窝果)。娇嫩的麒麟果在国内市场很少见，价格达到每斤160元到200元不等。
紫色火龙果长势良好。
《管亥新闻》记者注意到，每个主根只保留了三个花蕾。“有些芽需要打掉。如果它们长得太粗，就不会茁壮成长，甜度也会很低。如果只剩下三朵花，果实会又大又甜。”朱玉龙说火龙果只能在晚上进行人工授粉。基地内滴灌种植有机肥和豆发酵豆饼有机肥，半个月施肥一次，每月浇足一次水。每一百个红皮白心的火龙果需要一个红皮白心的果实进行异花授粉。
哪种火龙果最好吃？鳞片有点蔫，越小越甜。虽然较小的火龙果生长在主根的下部，但它积累了更多的糖。换句话说，“果”不能以貌取人。其实不好看的火龙果更甜。
负责人朱玉龙正在采摘成熟的火龙果。
挑战:我遇到了“水土不服”
说到火龙果种植，朱玉龙并不是心血来潮。2015年，他出差到广西举办的全国农业展览会，通过学习考察的机会接触到了火龙果种植行业，萌发了把火龙果种子带回家乡的想法。
“当时在展会的所有果蔬品种中，我最感兴趣的是火龙果的种植，这是一种热带水果。我也考虑过家乡的气候环境是否合适。”朱玉龙回忆起当年的情景。为了保险起见，他先小规模地种了一英亩半的试验田。在种植前期，朱玉龙聘请广西种植专家三次来青，现场解决问题，亲自指导。在最初的三个月里，朱玉龙一直在地里绞尽脑汁，几乎每天都通过电话和网络向广西有经验的种植者咨询。\”第一次授粉和出芽是最困难的.\”
“为了保持南方的气候特点，我建了一个温室，温室里的温度不能太高。如果超过35℃，火龙果就会生长缓慢，所以温室要罩上遮阳网。”朱玉龙说，种植前期的困难主要是温度达不到，有死苗；苗木容易发霉生病菌，需要较好的通风；照明不足，所以安装了照明灯。朱玉龙从2015年7月开始种植，一次次遇到问题，问得透彻，慢慢摸索出丰富的经验。实践证明，火龙果在中国北方也能生长。
机会:商机就在你家门口。
作为村党支部成员，为了增强村集体的“造血”能力，带领村民增收致富，朱玉龙于2016年注册成立了宁和源果蔬种植专业合作社。种植成功后，朱玉龙在原有实验棚的基础上逐步扩建到9个大棚，种植面积扩大到15亩，成为即墨区最大的火龙果种植基地。30多位村民悉心照料。2017年，合作社种植的火龙果一年从两茬变成了四茬，产量大幅提高。5月至元旦可连续收获。
有些南方水果来自很远的地方，经过冷藏、储藏、运输等环节，鲜度和口感都不可避免的流失了。朱玉龙说，“通常，我们不使用杀虫剂，甚至连肥料都是用大豆发酵的。种植的火龙果口味纯天然，上市以来一直供不应求。很多回头客都认可我们合作社种植的火龙果。不仅是周边地区，四川成都回头客也不少。我们通过顺丰给老客户发货。”朱玉龙算了一笔账。一棚一茬能收获1500斤，一年约6000斤。采摘价20元/斤，单棚年净利润可达8万元。正常情况下，9个大棚年净利润超过70万元。
随着合作社越做越大，需要的劳动力越来越多，周围的村民也暴露在光天化日之下。“我们在家门口的合作社有工作，还能照顾老人和孩子。每天工作8小时，月均收入3000多元。”一位正在地里忙碌的村民告诉记者，村里自从有了合作社，省去了外出打工的辛苦，工作和家庭都能兼顾。
记者了解到，合作社流转了村里316亩土地，村民不用种地，每年每亩可以拿到900元左右的流转费。100多名村民参与了土地转让。10个参加合作社的村民年收入可增加10万元。
进一步结合乡村生态旅游，合作社打造了以休闲采摘为特色的产业链。
前景:工业旅游的双重效益
来自管亥的记者看到，在距离基地不到100米的地方，有一个独特的庭院，里面有亭台楼阁和流水。这是游客吃饭的地方。进一步结合乡村生态旅游，合作社打造了以休闲采摘为特色的产业链，实现了工业旅游的双向收益。餐饮、采摘、旅游直通车，每次可以预约接待100多人的旅游团。旅游旺季，火龙果日销量可达3500斤。
在火龙果种植基地周围，有60多亩的桃基地和20多亩的富士苹果基地。火龙果基地每年1-4月套种草莓。从2017年到现在，朱玉龙花了三年多的时间育苗。预计明年，合作社培育的火龙果苗就可以上市了，可以直接用营养杯种在地里。目前国产火龙果苗6元起一颗，进口麒麟苗46元起一颗，麒麟苗需要嫁接到母本上。接下来，合作基地有望更大规模地形成50个大棚，让更多当地市民吃上新鲜采摘的火龙果。(管亥新闻/青岛晚报记者张艺馨/温堂珍/摄)
